Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse Stagionato 24 mesi – Grana d’Oro

Rigorosamente prodotto con latte di vacche rosse reggiane alimentate esclusivamente da cibi controllati e certificati no OGM per la massima tutela degli allevamenti.

Il sapore che presenta è molto deciso e complesso, il colore giallo oro che lo contraddistingue è sinonimo di un’ottima stagionatura, la quale consente delle trasformazioni proteiche che fanno di questo parmigiano un concentrato di caratteristiche organolettiche di alta qualità. Questo parmigiano reggiano con stagionatura di 24 mesi si presta molto bene ad abbinamenti con vini rossi abbastanza strutturati oppure si può assaporare tutto il suo gusto con semplici accostamenti a frutta fresca come pere, mele ed arance oppure secca come noci, nocciole, fichi, in particolar modo con prugne secche.

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