Il Miele di Rododendro biologico italiano, viene prodotto e confezionato dalla nota azienda Zipoli, la più premiata tra le aziende italiane bio per la sua qualità e bontà del miele bio.
Questo prezioso miele si produce esclusivamente nell’arco alpino a quote che non permettono la sopravvivenza degli alveari durante tutto l’anno.
Il grande valore commerciale di questo prodotto è determinato, oltre che da un elevato costo di produzione, dato che la produzione non avviene tutto l’anno, dalle fini caratteristiche organolettiche, dalla rarità del prodotto e dall’attrattiva che la pianta e l’ambiente che lo producono esercitano sul consumatore.
Il miele biologico di rododendro è stato definito un Presidio Slow Food.
L’associazione Slow Food ha avviato un progetto dal nome “Presidio Slow Food” al fine di tutelare la salvaguardia delle piccole produzioni di qualità realizzate secondo pratiche tradizionali.
Ha ottenuto anche vari riconoscimenti tra cui: Due Gocce d’Oro del Concorso Grandi mieli d’Italia edizione 2022.
Vendiamo questo prodotto nel formato da 250 gr di prodotto.
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