Il Vino Rosso Fermo DOC è affinato solo in acciaio. Lo contraddistingue il suo color rosso porpora e il suo profilo aromatico con note vegetali, di frutti neri e sottobosco.
Questo vino viene realizzato sui colli parmigiani, precisamente presso la cantina Monte delle Vigne, nota per le sue eccellenze enogastronomiche della ragione e italiane.
Ottimo per accompagnare risotti, salumi e formaggi.
E’ consigliabile servirlo ad una temperatura fra i 16° e i 18°C.
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