Prosciutto Crudo di Parma DOP – 60 Mesi – Trancio – Sant’Ilario

672,00€

Tipo di prodotto: Prosciutto Crudo di Parma DOP trancio sottovuoto
Stagionatura minima 60 mesi
Peso: 3,8-4,2 kg
Produttore: Real Group
Conservazione: luogo fresco e umido; dopo l’apertura, in frigorifero
Ingredienti: cosce suine fresche (dalla coscia al tarso), sale alimentare, sugna (grasso viscerale), corda.
Privo di additivi, conservanti, OGM e Allergeni, privo di Glutine e Lattosio.
Paese di origine e luogo di provenienza: Parma, Italia

Tempi di Consegna: 1 giorno lavorativo (3/4 giorni per prodotti della sezione Arredo Casa, Arredo Bagno, Arredo Giardino, Bricolage e Fai-Da-Te, Infissi e Serramenti e Cioccolato Artigianale)

Il Prosciutto Crudo di Parma DOP, un salume con una storia antichissima, viene apprezzato per il suo profumo irresistibile, l’equilibrio tra dolcezza e sapidità e la tenerezza delle sue fette. Proprio per questo viene usato per aperitivi, antipasti e come cibo principale di ricette di cucina elaborate....continua a leggere

Non tutti i prosciutti di Parma sono uguali anche se la materia prima con cui sono fatti è simile e le fasi di lavorazione e i tempi di stagionatura possono sembrare uguali per ogni pezzo.

Il prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 60 mesi è prodotto dalla storica azienda a gestione familiare Sant’Ilario dove la qualità è una garanzia.

Il salumificio Sant’Ilario, ha voluto creare un’etichetta speciale che viene applicata solamente ai prosciutti attentamente selezionati per indicare in modo adeguato l’invecchiamento eccezionalmente prolungato.

Questo significa che è realizzato solo con le cosce più pesanti, adatte, quindi, a una lunghissima stagionatura; sono prosciutti superiori ai 10,5 kg. La stagionatura minima di 60 mesi permette di avere un prosciutto unico nel suo genere.

Puoi acquistare questo prosciutto crudo di Parma in trancio sottovuoto da 3,8-4,2 kg.

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