Pancetta di Maiale Nero – Metà – Antica Ardenga

E’ semplicemente l’unicità del Maiale Nero a renderla speciale. Utilizzando il meglio della tradizione, come metodi di rifilatura e di legatura e le spezie più pregiate. Le carni, ma anche le spezie e gli aromi, rigorosamente naturali, sono scelti e abbinati con sapienza per esaltare le proprietà delle materie prime.

La pancetta di maiale nero ha come principale caratteristica uno strato di grasso morbido e bianco proprio del maiale nero, il suo gusto unito al magro della carne rende ogni fetta un’esperienza unica, un sapore pieno sospeso tra sapidità e dolcezza. Ottima e molto gustosa come antipasto di salumi, ma anche come ingrediente di eccellenza nel rendere un gusto unico e particolarmente aromatico, diventa irresistibile anche quando è semplicemente accompagnata da una fetta di pane.

Puoi acquistare la metà di questa pancetta di maiale nero, nella comoda confezione sottovuoto e riceverla direttamente a casa tua!

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