Barolo DOCG “Paesi Tuoi” – Rosso Fermo – Vite Colte

Il Barolo DOCG “Paesi Tuoi” è un vino rosso fermo dell’azienda Vite Colte nasce nella rinomata area delle Langhe, in Piemonte. Nasce da uve Nebbiolo raccolte e selezionate interamente a mano.

Vincitore del premio Gambero Rosso 2 Bicchieri.

Presenta un colore rosso rubino intenso che tende al granata, il suo profumo è altrettanto intenso e complesso, con note di viola e vaniglia. Al plato risulta secco caldo con un gran corpo e struttura. Il finale lungo e persistente presenta caratteristiche di frutti neri e rossi con una nota balsamica.

La gradazione alcolica è di 14,5% Vol.

E’ consigliabile servire questo vino ad una temperatura che varia tra i 18° e i 20°C

Ottimo da abbinare a formaggi stagionati e funghi, è anche ideale per accompagnare pollo al forno e ricette di carni in umido saporite con contorno di polenta.

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