Le birre IPA hanno una tradizione antica e davvero interessante. La birra IPA, o India Pale Ale, nasce nell’Inghilterra coloniale dell’Ottocento per rispondere a un problema di conservazione....continua a leggere
La birra ad alta fermentazione prodotta in madrepatria tendeva infatti a deperire nel corso del viaggio in India a causa delle alte temperature, quindi venne creata una speciale birra ambrata con un elevato contenuto di luppolo che ne garantiva la conservabilità.
Se non hai mai gustato una birra IPA (India Pale Ale), non sai cosa ti sei perso! Se vuoi provarla, o se invece sei già un estimatore di questo stile birrario, sull’e-shop Sendero Deals troverai una birra ambrata italiana in stile IPA davvero interessante.
La Tipa è una birra italiana artigianale IPA ad alta fermentazione dal gusto amarognolo con poca schiuma non persistente e bassa carbonazione.
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