Strolghino – Podere Cadassa
20,00€
- Tipo di prodotto: Strolghino
- Peso: 0,18 – 0,25 kg
- Confezionato sottovuoto
- Produttore: Podere Cadassa
- Conservazione: luogo fresco e umido; dopo l’apertura, in frigorifero
- Tempi di Consegna: 1 giorno lavorativo (3/4 giorni per prodotti della sezione Arredo Casa, Arredo Bagno, Arredo Giardino, Bricolage e Fai-Da-Te, Infissi e Serramenti e Cioccolato Artigianale)
Fra i tanti tipi di salame, lo Strolghino è uno dei più tipici della Bassa parmense. La sua dimensione piccola (pesa circa 200 gr.) e la freschezza della carne rendono lo Strolghino un prodotto assolutamente particolare. Lo strolghino Podere Cadassa è morbido, magro e molto delicato....continua a leggere
Lo Strolghino è l’ingrediente speciale che trasforma ogni assaggio in un viaggio emozionante per assaggiare l’Emilia e innamorarsene! Lo Strolghino Al Vedel è particolarmente adatto a essere servito come stuzzichino, aperitivo o antipasto. La carne utilizzata è quella della rifilatura durante la preparazione del Culatello, condita, secondo la ricetta di famiglia, esclusivamente con sale, pepe e pochissimo miele. La carne è poi insaccata nel sottile e caratteristico budello e messa a stagionare per 20/30 giorni per essere infine consumato.
Particolarità inconfondibile dello Strolghino è la sua dolcezza e freschezza che lo rendono molto apprezzato dai moderni palati e perfetto per essere servito come stuzzichino, aperitivo o antipasto.
CARATTERISTICHE
Solo carne di maiale allevato e macellato in Emilia Romagna e Lombardia
Scelta di allevamenti certificati che tutelano il benessere animale
Nessun uso di conservanti o componenti chimici
PRODOTTO 100% ITALIANO
Prodotto a: Colorno (PR).
Peso: variabile da 180 a 250 gr.
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| Brand | Podere Cadassa |
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