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Coppa Piacentina La Regina
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Coppa Piacentina DOP “La Regina” – 6 Mesi – Intero/Metà- La Rocca

A partire da: 60,50€

spedizione gratis su sendero.deals

  • Tipo di prodotto: Coppa Piacentina DOP “La Regina”
  • Stagionatura: 180 giorni circa
  • Formati disponibili: trancio metà confezionato sottovuoto 0,85-1,1kg, pezzo intero con corda 1,7-2,2kg.
  • Pronto al taglio
  • Produttore: La Rocca
  • Conservazione: luogo fresco e umido; dopo l’apertura, in frigorifero
  • Ingredienti: coppa di suino, sale, spezie, conservanti: potassio nitrato e sodio nitrito
  • Privo di: allergeni e OMG
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  • Tempi di Consegna:  1 giorno lavorativo (3/4 giorni per prodotti della sezione Arredo Casa, Arredo Bagno, Arredo Giardino, Bricolage e Fai-Da-Te, Infissi e Serramenti e Cioccolato Artigianale)

La Coppa Piacentina DOP “La Regina” è prodotta dall’azienda La Rocca; ha ricevuto i 5 spilli dalla guida Grandi Salumi d’Italia nel 2020 ed è stata premiata da Gambero Rosso....continua a leggere

L’autenticità della coppa piacentina DOP si riconosce dal suo gusto dolce e ricco di fragranza; infatti ha al suo interno un quantitativo basso di sale per non sovrastare il profumo di questo salume stagionato. La sua lenta stagionatura nelle cantine ad una perfetta temperatura rende il prodotto molto profumato.

Le sue fette sono compatte, morbide e con la parte magra dal colore vivace e con quella grassa dal colore più neutro.

È prodotta con carne di suini allevati in Emilia Romagna e Lombardia con i metodi previsti per il suino pesante padano. Viene poi lasciata stagionare per un minimo di 6 mesi.

Questo prodotto non ha componenti di origine geneticamente modificata.

I formati che ti prorompano sono: trancio confezionato metà sottovuoto (0,85-1,1kg), pezzo intero con corda (1,7-2,2kg).

Se non sei sicuro che sia il prodotto adatto alle tue esigenze, scopri tutte le altre offerte proposte nella categoria salumi su Sendero.deals!

Brand

La Rocca
Formato

Intero, Metà