Cioccolato Fondente Pregiato 73% – 1 kg – Il Mattone di Parma “1879” – Banchini

Il block da 1 kg di cioccolato fondente 73% “1879” ™, il più pregiato, nato dalla ricetta segreta e originale di Gian Battista Banchini con l’intento di creare il cioccolato di più alta qualità dell’epoca. Miscela di tre fave di cacao: Madagascar, Messico e Papua Nuova Guinea. Il gusto è composto da delle marcate note fruttate e di acidità, da un amaro che rilascia un forte sapore di cacao e dà delle lievi note di affumicatura.

E se vi piace il gusto deciso di cioccolato fondente, vi proponiamo di assaggiare anche “I Biscotti della Duchessa” di cioccolato fondente 71% Banchini e un pizzico sale dell’Himalaya oppure un’esperienza intensa e coinvolgente con il preparato per Cioccolata Calda Fondente 64% Artigianale in barattolo per due tazze.