Culatta Stagionata
Quando si parla dei salumi più squisiti, non possiamo non pensare a ...continua a leggere
un prodotto come la culatta. Salume unico e prelibato ottenuto dalla parte più pregiata del prosciutto crudo.
La culatta stagionata, dal sapore delicato e dolce, dal colore rosso vivo, è un alimento altamente digeribile, genuino, adatto a tutte le diete.
Può essere servito con riccioli di burro morbido, pane casareccio tradizionale e un tipico vino della zona Lambrusco.
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