Il Culatello Terre di Nebbia Presidio Slow Food Podere Cadassa è uno dei salumi più prestigiosi della tradizione italiana, prodotto con la parte più nobile del maiale: il cuore del prosciutto....continua a leggere
Si utilizza prevalentemente nei classici taglieri di terra, bruschette. Accompagna delicatamente formaggi e vini dai gusti fruttati.
- Peso: 4,0 – 5,0 kg.
- Stagionatura: 18 mesi
- Formato: intero in corda
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